Dostałam dziś od Langsteiner słodzik bazujący na glikozydach stewiolowych.
1 tabletka stanowi równoważnik ok. 3g cukru.
Co warto wiedzieć o stewii?
* Liście stewii zawierają stewiozyd – składnik 200 razy słodszy niż cukier!
* Europejczycy odkryli stewię dopiero w 1888, gdy tymczasem rdzenni mieszkańcy Paragwaju stosują ją od setek lat.
* Co ciekawe, stewia ma 0 kalorii! :)